Corso per tecnici del settore alimentare.
Conoscere il metodo HACCP

Data di svolgimento del corso:
28 luglio 2026 (08.45-12.45)(13.30-17.30)

La partecipazione ha un costo di € 300,00/partecipante (+ iva)
comprensivo di materiale didattico ed attestato di partecipazione.

Alle aziende con contratto di assistenza annuale 2026 viene riservato uno sconto del 10%.

Il pagamento dovrà effettuarsi a ricevimento fattura 60 gg d.f.f.m., a mezzo Ricevuta Bancaria.
Il corso si svolgerà presso in modalità webinar.

L’incontro di aggiornamento professionale si rivolge principalmente a
HSE manager del settore agroalimentare, dirigenti e preposti.
Il percorso formativo vuole essere una guida pratica all’applicazione
del metodo HACCP nell’industria.
Particolare attenzione è dedicata al monitoraggio, alle azioni correttive,
alla documentazione obbligatoria e alla verifica del sistema. Il corso
fornisce strumenti pratici e linee guida operative per integrare il piano
HACCP nei processi aziendali, garantendo la sicurezza degli alimenti
e la conformità normativa e l’integrazione con i principali standard
agroalimentari (ISO 22000, FSSC, BRC, IFS) e quelli più generali di
qualità, salute, sicurezza e ambiente (ISO 45001, 14001, 9001)

Docenti e relatori:
Dott.ssa Annalisa Sticchi: Consulente di Sistemi di Gestione per la
Sicurezza e la Qualità nel settore agroalimentare secondo standard
IFS FOOD, IFS LOGISTICS, IFS BROKER – BRCGS FOOD- ISO
22000; ISO 9001: 2015; BIO.
Formatrice corsi HACCP, sicurezza alimentare per enti e aziende e
biologa nutrizionista.

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